Posted by Kura je jedno z mála pokrmov, ktoré môžete urobiť naozaj na mnoho spôsobov. Od pečeného kuraťa, cez grilované, varené až po šalát s kuracím mäsom. Kura je veľmi dobrá potraviny, ktorú obľubuje drvivá väčšina ľudí a vďaka ktorej sa zavďačíte skoro naozaj každému. Pripraviť však chutné pečené alebo grilované kura nemusí byť zasa až také jednoduché. Je potrebné, aby ste si zohnali najmä dobré kura a vedeli ho pripraviť tak, aby si pochutili všetci. Alebo aspoň väčšina zúčastnených.
Pečené kura má rád každý
Potrebujete navariť nedeľný obed pre celú rodinu a neviete čo majú všetci radi? Ako všetko pripraviť tak, aby sa najedli všetci? Aj starší aj mladší? Siahnite po pečenej kure. Je to skvelá alternatíva. Kuru si očistíte, môžete aj naporciovať alebo ju môžete piecť v celku, to už je na vás. Pripravte si chutné koreniny ako je soľ vegeta, čierne korenie, môžete použiť červenú papriku alebo si môžete rovno zakúpiť zmes na pečené kura. Je to veľmi chutne namiešané korenie, ktoré má z každého korenia niečo a spolu tvorí výbornú chuť. Ak už teda máte koreniny, kura posypte a dajte piecť. Pre lepšiu chuť môžete pridať jablká, ktoré dodajú osobitú chuť celému obedu. Kurča, aby pri pečení príliš nevyschlo môžete piecť v zapekacej mise alebo ho prekryť alobalom. Nebude po upečení príliš vysušené. Ak už teda máte kurča v rúre, skúste pripraviť prílohu.
Šalát alebo ryža?
Akú prílohu zvolíte je len na vás. Najčastejšie sa ku kure podáva ryža. Či už zvolíte guľatozrnnú alebo jasmínovú ryžu je v podstate jedno, každá z týchto príloh má špecifickú chuť. Ryža sa ku kure hodí v podstate v akejkoľvek forme, pokiaľ však nie je zhorená. Aj dobrú ryžu uvariť môže byť niekedy umenie. Najmä na to budete potrebovať hrniec s hrubším dnom. Ak sa vám však nápad s ryžou nepozdáva, pokojne si ak prílohu môžete zvoliť aj šalát z čerstvej zeleniny alebo aj akýkoľvek iný šalát, napríklad cestovinový. Ako prílohu ku kure môžete zvoliť aj kompót, ktorý obľubujú najmä deti.
Viac receptov a nápadov na stránke http://www.kurakralovske.sk