Posted by V každej krajine sa nájdu určité sviatky, ktoré konkrétny národ oslavuje. Buď sú to pripomienky významných historických udalostí, alebo následky rôznych zvykov či ľudových tradícií. Existujú však dva sviatky, ktoré si pripomínajú ľudia takmer na celom svete. Síce spôsob osláv sa mierne líši, ale podstata a hlavná myšlienka je zachovaná. Máme na mysli Vianoce a Veľkú noc. Toto obdobie spája priateľov a rodinu, ktorí sa navštevujú viac ako v priebehu bežného roka. Každý hostiteľ sa musí na vzácnu návštevu náležite pripraviť. Okrem toho, že svoje bývanie pekne poupratujete, mali by ste aj oprášiť vianočné a veľkonočné recepty.
Veľkonočné recepty sú kombináciou tradície a zvykov v konkrétnom regióne
Kým Vianoce majú prívlastok sviatky radosti a pokoja, tak Veľká noc zase predstavuje sviatky jari, oblievačku a šibanie, aby dievčence boli stále zdravé a krásne. Keď Vás prídu návštevníci počas Veľkej noci vyšibať, mali by ste im na oplátku dať čokoládové vajíčko. Čo poteší predovšetkým malých kupačov. Tým starším zase ulahodí dobré jedlo na ktorom si môžu pochutnať. Každá gazdinka sa na svojich kupačov musí pripraviť a vytiahnuť zo skrine overené veľkonočné recepty. Pre tento sviatok sú typické recepty, ktoré sa jedia iba v tomto ročnom období. Veľkonočné recepty by mali priniesť nielen výbornú chuť, ale aj oku lahodiace kombinácie jedál. Pokrmy pozostávajú z vajec, syrov, mlieka, dopĺňajú fantastické výrobky z mäsa. Obdobie jari prináša aj prvé druhy zeleniny, ktoré sú pre toto obdobie typické. Vďaka ich chuti a farebnosti ich odporúčame zakomponovať do veľkonočných receptov. Pod výrazom veľkonočné recepty si je potrebné predstaviť nielen rokmi overené chutné recepty našich starých mám, ale aj nové kombinácie chutí, ktoré rada konzumuje najmä mladá generácia.
Potešte svojich hostí tradičnými receptami
Jedlo je od nepamäti prostriedkom, ktorý spája ľudí. Je súčasťou veľkých osláv, svadieb, hostín. Aj rodina sa stretáva, podľa možnosti ako jej to povinnosti dovoľujú či už každý deň pri večeri, alebo aspoň cez víkendy. Dá sa povedať, že aj jedlo ich svojím spôsobom spája a v čase, ktorí trávia konzumáciou dobrôt si rozprávajú zážitky z obdobia, počas ktorého spolu neboli. To platí aj u jedál, ktoré sú uvarené podľa veľkonočných receptov. Rodina, priatelia či príbuzní sa stretnú v tomto období, udržujú vzťahy a pochutnávajú si na chutných jedlách a dezertoch. Bohaté inšpirácie na chutné overené, alebo aj nové veľkonočné recepty nájdete na internetovej stránke https://www.sweet-family.sk/.